Arrosto di Tacchino

Ingredienti per 4 persone: un tacchino da 1 kg un rametto di rosmarino qualche foglia di salvia Un rametto di timo Un cucchiaio di senape in grani Olio di oliva sale Attrezzi da cucina: Spago da [...]

Polpette di Pesce

  Ingredienti per 4 persone: 400 g di filetto di merluzzo 200 g di patate già sbucciate 2 uova un ciuffetto di prezzemolo olio extravergine di oliva olio di arachidi (per friggere) pane [...]

Caprese in Fiore.

Ingredienti per 4 persone: 4 buone mozzarelle di Bufala 12 pomodorini ciliegino 6 rametti di origano fresco 2 cucchiai di olive nere olio extravergine di oliva sale Tempo di preparazione: 15 [...]

Pollo della Nonna.

Ingredienti per 4 persone: 4 tranci di pollo 4 spicchi di aglio 200 g di pomodo ciliegino prezzemolo fresco olio extravergine di oliva sale Tempo di preparazione: 1 h e 30 minuti Preparazione. [...]